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FAQ
alle Rezepte
Aufstriche & Dips
Erdnuss-Aufstrich
Details
15 min
vegan
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Christopher Hinze
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose
Rapunzel Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
oder einweichte und nach Packungsangabe gekochte
Rapunzel Kichererbsen
4 Knoblauchzehen, gepresst
oder klein geschnitten
4 EL
Rapunzel natives Olivenöl extra
1-2 TL scharfes Curry-Pulver
½ TL Kurkuma, gemahlen
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
3 EL Zitronensaft
3 EL
Rapunzel Erdnussmus
2 EL
Rapunzel Sesam, geröstet
Rapunzel Meersalz
Pfeffer
1 Frühlingszwiebel
3-4 Stängel Petersilie
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Details
15 min
vegan
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Christopher Hinze
Erdnuss-Aufstrich
Zubereitung
Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zusammen mit dem Knoblauch und etwas Wasser pürieren.
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gewürze darin 1-2 Minuten unter Rühren bei milder Hitze rösten. Gewürze, übriges Öl, Zitronensaft, Rapunzel Erdnussmus und Rapunzel Sesam, geröstet mit zur Kichererbsen-Masse geben, gut untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frühlingszwiebel fein schneiden, Petersilie hacken und über die Creme geben.
Passt wunderbar zu Fladenbrot oder frischem Bauernbrot.
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose
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oder einweichte und nach Packungsangabe gekochte
Rapunzel Kichererbsen
4 Knoblauchzehen, gepresst
oder klein geschnitten
4 EL
Rapunzel natives Olivenöl extra
1-2 TL scharfes Curry-Pulver
½ TL Kurkuma, gemahlen
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
3 EL Zitronensaft
3 EL
Rapunzel Erdnussmus
2 EL
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Erdnuss-Aufstrich
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Erdnuss-Aufstrich
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Kichererbsen in der Dose
Kichererbsen
Erdnussmus fein
Sesam ungeschält HAND IN HAND, demeter
Olivenöl fruchtig, nativ extra
Meersalz, Atlantik
Mediterrane Vielfalt – Olivenöle mit Charakter
Olivenöl - Innbegriff mediterraner Esskultur
Polyphenole: Natürlicher Schutz für Olivenöl
Olivenöl aus Spanien – von der Finca La Torre
Olivenöl aus Kreta –so entsteht Qualität
Sicherung der Qualität von extra nativen Olivenölen
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Rapunzel Brotaufstriche & Nussmuse im Überblick
Nussmuse & Brotaufstriche: Von der Nuss ins Glas
Warenkunde: Nussmuse
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