Erdnusssauce für gedünstetes Gemüse, Reis oder Bratlinge

Zubereitung

Die gewürfelte Zwiebel in etwas Kokosfett anschwitzen, mit der Klaren Suppe bestreuen und mit Wasser ablöschen.

Das Erdnussmus beifügen und kurz aufkochen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Dazu passen gut Bratlinge, angedünstetes Gemüse oder Reis.