Fruchtiger Mischobst-Aufstrich

5 min

12 h

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Zutaten

für 4 Personen

200 g Trockenfrüchte: z.B. Rapunzel Sultaninen
oder Rapunzel Pflaumen
oder Rapunzel Feigen
oder Rapunzel Aprikosen
oder Rapunzel Datteln
Wasser
oder Apfelsaft
Gewürze: z.B. Ingwer, Kardamom, Zitronenöl
nach Belieben Rapunzel Kokosraspeln

Zubereitung

Trockenfrüchte in reichlich Wasser oder Apfelsaft über Nacht einweichen.

Am nächsten Tag im Einweichsaft kochen, pürieren und nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern und eventuell Kokosraspeln dazugeben.

verwendete Rapunzel Produkte

Kokosraspel

Sultaninen, Projekt

Pflaumen, entsteint

Berg-Feigen natural, Projekt demeter

Aprikosen süß, ganz, entsteint, Projekt, demeter

Datteln Deglet Nour, mit Stein, HAND IN HAND

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