Händler-Login
EN
|
FR
|
IT
Kontakt
|
Karriere
FAQ
EN
FR
IT
Navigation ein-/ausblenden
Aktuelles
News
Pressebereich
Adventskalender
Gewinnspiel 'Spenden und Genießen'
natur.post Umfrage
natur.post – Bio-Magazin
Newsletter
FAQ – häufig gestellte Fragen
Über Rapunzel
Unternehmensportrait
Karriere
Stellenangebote
Ausbildung
Nachhaltigkeit
Engagement & Stiftung
Bio-Cent
FAIRWERTE
B2B/Geschäftsbereiche
Händler-Login
Bäcker und HoGa
Vertriebspartner im Ausland
Mediendatenbank
Angebote für Unternehmen
Bio & Fair
Bio-Qualität
Echtes Bio
Ackergifte? Nein Danke!
Bio-Saatgut
Ohne Gentechnik
HAND IN HAND-Fairhandels-Programm
HAND IN HAND-Fair Trade
HAND IN HAND-Kriterien
HAND IN HAND-Produkte
HAND IN HAND-Partner
HAND IN HAND-Spende
Rückblick auf geförderte Projekte
Ausgesuchte Projekte im Detail
Türkei-Projekt
Partner und Produkte
Verarbeitungsbetrieb in Ören
Dorfprojekt Tekelioğlu
Eindrücke und Berichte
Aserbaidschan-Anbau-Projekt
Bio-Lieferanten
Produkte
Neuheiten bei Rapunzel
Antipasti & Pesto
Backzutaten
Brotaufstriche & Nussmuse
Getreide & Spezialmehl
Hülsenfrüchte
Kaffee, Kakao & Getränkepulver
Keimsaaten & -geräte
Knabbereien & Snacks
Kokos
Müsli, Porridge & Flocken
Nudeln
Nüsse
Öl & Essig
Ölsaaten
Reis
Schokolade
Suppen & Gewürze
Süßungsmittel
Tomatenprodukte & Saucen
Trockenfrüchte
Wein
Demeter-Produkte
Allergene, Vegan & Rohkost
Produkte im Test
Verpackungen
Rezepte
Übersicht
>> Rezeptfinder
NEUE Rezepte
Rezepte #Instagram-Stream
www.jedes-essen-zählt.de
Köche und Bäcker
Schritt für Schritt Rezepte
Rezept-Kategorien
Frühstück
Suppen
Salate
Dips & Aufstriche
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts
Kuchen & Gebäck
Snacks & Knabbereien
Getränke
Themenrezepte
Immunsystem stärken
Schnelle Rezepte
Kochen mit Kindern
Naturkosmetik
Gutes für unterwegs
Meine faire Brotzeitbox
Rezepte mit Sprossen
Kochen mit Nussmus
Besondere Rezepte mit Ölen
Rezepte mit Getreideflocken
Saisonal und aktuell
10 beste Suppen
Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsmenü
Silvestermenü
Rapunzel Welt
Blog zum Bau der Rapunzel Welt
Bio-Läden
Shop
Fachhandel
|
Kontakt
|
Jobs
|
FAQ
alle Rezepte
Hauptgerichte
Gelbe Linsen Hörnchen mit Karotten, Salbei und Mango-Hafercreme
Details
20 min
drucken
Christopher Hinze
Zutaten
Für 2 Personen
200 g
Rapunzel gelbe Linsen Hörnchen, bissfest gekocht
1 EL Pinienkerne
25 g Butter
8 Salbeiblätter
250 g Karotten, in Scheiben geschnitten
Rapunzel Meersalz, Atlantik
Pfeffer aus dem Mörser
100 ml Hafersahne
1 Mango, ¾ davon püriert, ¼ in feine Scheiben geschnitten zum Garnieren
ein paar Salbeiblätter zum Garnieren
Parmesan, gehobelt
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Details
20 min
drucken
Christopher Hinze
Gelbe Linsen Hörnchen mit Karotten, Salbei und Mango-Hafercreme
Zubereitung
Gelbe Linsen Hörnchen nach Packungsanweisung zubereiten. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne goldgelb anrösten.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Salbeiblätter leicht anschmoren (Achtung: nicht braun werden lassen!). Auf ein Küchenpapier zum Abtropfen legen. In der verbleibenden Butter die Karottenscheiben anschmoren und ein paar Minuten bei reduzierter Hitze mit Deckel weiter garen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hafersahne, pürierte Mango und Salbeiblätter zugeben und alles unter vorsichtigem Rühren kurz aufkochen.
Die bissfest gegarten Hörnchen auf einen vorgewärmten Teller geben, die Sauce darüber gießen und mit gerösteten Pinienkernen, Salbeiblätter und Mangoscheiben garnieren. Nach Geschmack mit gehobeltem Parmesan servieren.
Zutaten
Für 2 Personen
200 g
Rapunzel gelbe Linsen Hörnchen, bissfest gekocht
1 EL Pinienkerne
25 g Butter
8 Salbeiblätter
250 g Karotten, in Scheiben geschnitten
Rapunzel Meersalz, Atlantik
Pfeffer aus dem Mörser
100 ml Hafersahne
1 Mango, ¾ davon püriert, ¼ in feine Scheiben geschnitten zum Garnieren
ein paar Salbeiblätter zum Garnieren
Parmesan, gehobelt
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Gelbe Linsen Hörnchen mit Karotten, Salbei und Mango-Hafercreme
Details
20 min
drucken
Christopher Hinze
Gelbe Linsen Hörnchen mit Karotten, Salbei und Mango-Hafercreme
verwendete Rapunzel Produkte
Gelbe Linsen Hörnchen
Pinienkerne
Meersalz, Atlantik
Hülsenfrüchte-Nudeln: proteinreich, Low Carb und voller Mineralstoffe
Pinienkerne: Weiße Kostbarkeit aus dem Mittelmeerraum
Zurück
Weiter
Rapunzel Bio-Cent
Jedes Produkt spendet 1 Cent. Das ergibt über 750.000 Euro pro Jahr für öko-soziale Projekte.
Nützliche Links
Rezeptfinder
Newsletter
Karriere
Kontakt aufnehmen
FAQ - häufig gestellte Fragen
B2B / Geschäftsbereiche
Bio-Markt vor Ort in Legau
Online einkaufen
Kein passender Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.
Zum Webshop
Wo gibt's Rapunzel?
Unser Ladenfinder präsentiert über 3.000 Standorte, an denen Rapunzel Produkte erhältlich sind.
Laden suchen
Rapunzel Naturkost
© 2023
•
Seite drucken
Impressum
•
Datenschutzhinweise
•
Datenschutz-Einstellungen