Gelber Tomaten Salat mit Melone und frischer Minze

Details

15 min

vegan

drucken

Seraphine
(BerlinKitchen)

Zutaten

für 4 Portionen

6 gelbe Tomaten
½ kleine Melone, in kleine Würfel geschnitten
1 kleine weiße Zwiebel, klein geschnitten
50 g Rapunzel Pinienkerne
8 Blätter frische Minze, klein geschnitten
½ TL Rapunzel Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse
6 EL Rapunzel Olivenöl Blume des Öls, nativ extra
3 EL EL Rapunzel Condimento Bianco

Details

15 min

vegan

drucken

Seraphine
(BerlinKitchen)

Gelber Tomaten Salat mit Melone und frischer Minze

Zubereitung

In einer kleinen Pfanne die Pinienkerne auf niedriger Temperatur leicht anrösten bis sie goldbraun sind.

Die Tomaten, Melone und Zwiebeln in einer Salatschüssel vermischen. Die Minze und Pinienkerne hinzugeben und das Kräutersalz drüber streuen.

Zuletzt das Essig und Öl über den Salat träufeln.

Zutaten

für 4 Portionen

6 gelbe Tomaten
½ kleine Melone, in kleine Würfel geschnitten
1 kleine weiße Zwiebel, klein geschnitten
50 g Rapunzel Pinienkerne
8 Blätter frische Minze, klein geschnitten
½ TL Rapunzel Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse
6 EL Rapunzel Olivenöl Blume des Öls, nativ extra
3 EL EL Rapunzel Condimento Bianco

Details

15 min

vegan

drucken

Seraphine
(BerlinKitchen)

verwendete Rapunzel Produkte

Pinienkerne

Olivenöl 'Blume des Öls', nativ extra

Condimento Bianco

Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse