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FAQ
alle Rezepte
Hauptgerichte
Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark
Details
20 min
20 min
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Seraphine
(Wilhelm Studio)
Zutaten
Für 2 Portionen:
Für die Kartoffel-Wedges:
400 g Kartoffeln
2 EL
Rapunzel Olivenöl Finca la Torre, nativ extra
1/2 TL
Rapunzel Meersalz
Für den Kräuterquark:
200 g Quark
50 g Naturjoghurt
frische Kräuter z.B. Kresse, Petersilie, Schnittlauch, Rucola
1 EL
Rapunzel OXYGUARD® Leinöl nativ
1 EL
Rapunzel Olivenöl Finca la Torre, nativ extra
1 Prise
Rapunzel Meersalz
1 Prise Pfeffer
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Details
20 min
20 min
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Seraphine
(Wilhelm Studio)
Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark
Zubereitung
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Kartoffeln gründlich waschen. Anschließend abtrocknen und in Viertel schneiden. In einer Schüssel das Öl mit dem Salz verrühren, Kartoffeln zugeben und gut durchmischen. Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech oder Auflaufform verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Min backen.
Für den Kräuterquark:
Kräuter klein hacken. Alle Zutaten mit dem Quark und dem Joghurt mischen und zusammen mit den Kartoffel-Wedges servieren.
Zutaten
Für 2 Portionen:
Für die Kartoffel-Wedges:
400 g Kartoffeln
2 EL
Rapunzel Olivenöl Finca la Torre, nativ extra
1/2 TL
Rapunzel Meersalz
Für den Kräuterquark:
200 g Quark
50 g Naturjoghurt
frische Kräuter z.B. Kresse, Petersilie, Schnittlauch, Rucola
1 EL
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Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark
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(Wilhelm Studio)
Kartoffel-Wedges mit Kräuterquark
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OXYGUARD® Leinöl nativ
Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, demeter
Meersalz, Atlantik
Olivenöl aus Spanien – von der Finca La Torre
Mediterrane Vielfalt – Olivenöle mit Charakter
Olivenöl - Innbegriff mediterraner Esskultur
Polyphenole: Natürlicher Schutz für Olivenöl
Olivenöl aus Kreta –so entsteht Qualität
Sicherung der Qualität von extra nativen Olivenölen
Eigene Herstellung: OXYGUARD-Öle
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