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Marinade für Tofu Natur

Zubereitung


Alle Zutaten, außer Koriandergrün, in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen gut durchrühren.

Den Tofu trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Von allen Seiten in Kokosfett bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Jetzt die Marinade dazugeben und kurz mit schmoren lassen.

Zum Schluss den frischen Koriander zugeben -durchschwenken - fertig!


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