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Melonen-Feta-Salat

Zubereitung


Das Fruchtfleisch der Wassermelone, Cantaloupe-Melone und der Avocado in 1 cm große Würfel schneiden. Die Salatgurke und den Feta ebenfalls würfeln. Die Kirschtomaten halbieren und alles zusammen mit der Minze vermengen. Für das Dressing Olivenöl, Condimento Bianco, Kräutersalz und Pfeffer mischen, über den fertigen Salat gießen und gut vermengen.

Tipp: Besonders aromatisch wird der Salat mit leicht angerösteten Walnüssen. Dafür Rapunzel Walnusskernstückchen in einer Pfanne 2–3 Minuten anrösten und über den Salat geben.


verwendete Rapunzel Produkte


1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
Olivenöl fruchtig, nativ extra
1050460 Condimento Bianco
Condimento Bianco
1200250 Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
202250 Walnusskernstückchen
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