Naturreis mit Frühlingsgemüse

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15 min

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Zutaten

für 2 Personen

100 g Rapunzel Langkornreis Spitzenreis, natur
200 g Kirschtomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
½ TL Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 EL Rapunzel Olivenöl nativ extra
½ Becher Sauerrahm
2 EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, etc.)
Rapunzel Kräutersalz
frisch gemahlener Pfeffer

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Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung kochen.

Tomaten waschen und halbieren, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Rohrzucker dazugeben und andünsten. Reis und Sauerrahm hinzufügen, bei niedriger Hitze 3 Minuten erwärmen.

Zum Schluss mit Kräutern verfeinern und mit Gewürzen abschmecken.

Zutaten

für 2 Personen

100 g Rapunzel Langkornreis Spitzenreis, natur
200 g Kirschtomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
½ TL Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 EL Rapunzel Olivenöl nativ extra
½ Becher Sauerrahm
2 EL gemischte, gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, etc.)
Rapunzel Kräutersalz
frisch gemahlener Pfeffer

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verwendete Rapunzel Produkte

Langkorn Spitzenreis natur / Vollkorn

Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND

Olivenöl fruchtig, nativ extra

Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse