Orecchiette mit Balsamico-Linsen und Weintrauben

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45 min

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Zutaten

für 4 Personen

1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra
200 g Rapunzel Beluga Linsen
600 ml Rapunzel Klare Suppe
350 g Orecchiette Semola
Rapunzel Meersalz
Rapunzel Aceto Balsamico di Modena
1 TL Rapunzel Ahornsirup Grad A
200 g rote Weintrauben, halbiert
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
2 EL Rapunzel Zedernüsse
Pfeffer, gemahlen

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45 min

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Orecchiette mit Balsamico-Linsen und Weintrauben

Zubereitung

Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Linsen zugeben mit Klarer Suppe ablöschen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen.

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Linsen mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Ahornsirup abschmecken und die Trauben untermischen. Nudeln abgießen und mit Linsen vermischen. Mit Frühlingszwiebeln, Zedernüssen und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Zutaten

für 4 Personen

1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 EL Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra
200 g Rapunzel Beluga Linsen
600 ml Rapunzel Klare Suppe
350 g Orecchiette Semola
Rapunzel Meersalz
Rapunzel Aceto Balsamico di Modena
1 TL Rapunzel Ahornsirup Grad A
200 g rote Weintrauben, halbiert
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
2 EL Rapunzel Zedernüsse
Pfeffer, gemahlen

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verwendete Rapunzel Produkte

Beluga Linsen schwarz

Zedernüsse

Ahornsirup Grad A mild

Klare Gemüsesuppe, ohne Hefe

Olivenöl fruchtig, nativ extra

Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Speciale

Meersalz, Atlantik