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FAQ
alle Rezepte
Salate
Orecchiette Salat Mexican Style
Details
15 min
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Zutaten
für 2-3 Personen
250 g Orecchiette Semola
1 rote Zwiebel
180 g
Rapunzel Kidney Bohnen (Abtropfgewicht)
oder nach Packungsangabe gekochte
Rapunzel Kidney Bohnen
120 g Zuckermais (Abtropfgewicht)
50 ml
Rapunzel Ketchup
4 EL
Rapunzel Olivenöl nativ
1 Chili (optional)
1 rote Paprika
1 Avocado
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Etwas Petersilie
Diese Rapunzel Produkte
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Details
15 min
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Orecchiette Salat Mexican Style
Zubereitung
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Mais und Zwiebel ca. 4 Minuten andünsten. Ketchup mit 2 EL Öl vermengen.
Chili in feine Ringe schneiden. Avocado schälen und in feine Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
Alle Zutaten bis auf die Avocado vermengen, mit Pfeffer und evtl. Salz nachwürzen und mit Avocadoscheiben und etwas frischer Petersilie garnieren.
Zutaten
für 2-3 Personen
250 g Orecchiette Semola
1 rote Zwiebel
180 g
Rapunzel Kidney Bohnen (Abtropfgewicht)
oder nach Packungsangabe gekochte
Rapunzel Kidney Bohnen
120 g Zuckermais (Abtropfgewicht)
50 ml
Rapunzel Ketchup
4 EL
Rapunzel Olivenöl nativ
1 Chili (optional)
1 rote Paprika
1 Avocado
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Etwas Petersilie
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Orecchiette Salat Mexican Style
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15 min
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Orecchiette Salat Mexican Style
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