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FAQ
alle Rezepte
Salate
Orientalischer Reissalat
Details
30 min
vegan
drucken
Christopher Hinze
Zutaten
Für 4-6 Personen:
150 g
Rapunzel Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß
½ frische Ananas, gewürfelt
2 Orangen, filetiert
2 Orangen, Saft
½ TL Abrieb von der Orangenschale
4 EL
Rapunzel Olivenöl nativ extra
1 EL
Rapunzel Weißweinessig
1 TL
Rapunzel Meersalz
2 Bund frische Petersilie, klein geschnitten
ca. 4 cm Ingwer, geschält und in feine Streifen geschnitten
1 TL Currypulver
Bunter Pfeffer
4
Rapunzel Soft-Feigen, geviertelt
4
Rapunzel Datteln ohne Stein, klein geschnitten
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Details
30 min
vegan
drucken
Christopher Hinze
Orientalischer Reissalat
Zubereitung
Langkornreis in die doppelte Menge kochendes Wasser ohne Salz geben. Zwei Minuten leicht köcheln lassen und umrühren. Deckel auf den Topf, Herd ausschalten und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Reis abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel und den kalten Reis dazugeben.
Zutaten
Für 4-6 Personen:
150 g
Rapunzel Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß
½ frische Ananas, gewürfelt
2 Orangen, filetiert
2 Orangen, Saft
½ TL Abrieb von der Orangenschale
4 EL
Rapunzel Olivenöl nativ extra
1 EL
Rapunzel Weißweinessig
1 TL
Rapunzel Meersalz
2 Bund frische Petersilie, klein geschnitten
ca. 4 cm Ingwer, geschält und in feine Streifen geschnitten
1 TL Currypulver
Bunter Pfeffer
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Rapunzel Soft-Feigen, geviertelt
4
Rapunzel Datteln ohne Stein, klein geschnitten
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Orientalischer Reissalat
Details
30 min
vegan
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Christopher Hinze
Orientalischer Reissalat
verwendete Rapunzel Produkte
Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß
Olivenöl mild, nativ extra
Weißweinessig
Meersalz, Atlantik
Feigen Soft, Projekt
Datteln Deglet Nour, entsteint, HAND IN HAND
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