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Pad Thai

Zubereitung


Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Zucchini, Karotten und Paprika in feine Streifen schneiden Alle Zutaten für die Sauce mit dem Mixer pürieren.

Das Gemüse blanchieren und zusammen mit Sesam, Cashews und den Nudeln in eine große Schüssel füllen. Sauce darüber geben und gut vermengen. Vor dem Servieren mit gehackter Minze bestreuen.

verwendete Rapunzel Produkte


500400 Buchweizen Spaghetti
170100 Tahin (Sesammus)
130500 Mandelmus weiß
1400025 Ahornsirup Grad A
1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
204545 Cashewbruch, HAND IN HAND
600755 Sesam ungeschält, HAND IN HAND, demeter
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