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Pizza mit Artischockenherzen

Zubereitung


Für den Teig:
Mehl, Trockenhefe und Gewürze in einer Schüssel mischen. Olivenöl und warmes Wasser nach und nach zugeben. Teig kräftig durchkneten und zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Das Backblech einölen und mit dem Teig auslegen. Den Teig mit Öl bepinseln und dann beliebig belegen.

Bei 225 °C etwa 15-20 Minuten backen und anschließend mit Rucola belegen.

verwendete Rapunzel Produkte


1204250 Kapern in Olivenöl
402730 Speisehirse
1201155 Trockenhefe
1300650 Pizzatomaten
1202570 Oliven Kalamata violett, ohne Stein in Lake
1204050 Artischockenherzen in Olivenöl
1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
1204165 Tomaten getrocknet
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