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Plaki - Griechische Baked Beans

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Details

Einweichzeit: über Nacht
Kochzeit Bohnen: ca. 1 Stunde
Zubereitungszeit: 20 min
Backzeit: 40 min
Abkühlzeit: 15 min
vegan
warmes Gericht
über Nacht
volle Mahlzeit

Zutaten

für 4 Personen

250 g Rapunzel weiße Jumbo-Bohnen
2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
5 EL Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra
3 Tomaten, gewürfelt
1 Stange Sellerie, klein geschnitten
Petersilie
1 Glas Rapunzel Pizzatomaten
Rapunzel Meersalz Atlantik
Pfeffer

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Einweichzeit: über Nacht
Kochzeit Bohnen: ca. 1 Stunde
Zubereitungszeit: 20 min
Backzeit: 40 min
Abkühlzeit: 15 min
vegan
warmes Gericht
über Nacht
volle Mahlzeit

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Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen, das Einweichwasser abgießen und mit frischem Wasser ca. 1 Stunde kochen. Zwiebel in Olivenöl andünsten, Tomaten, Sellerie und Petersilie hinzugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Die Pizzatomaten hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Bohnen in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Olivenöl und der Sauce übergießen. Im Ofen bei ca. 200°C für ca. 40 Minuten backen. Danach ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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Zutaten

für 4 Personen

250 g Rapunzel weiße Jumbo-Bohnen
2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
5 EL Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra
3 Tomaten, gewürfelt
1 Stange Sellerie, klein geschnitten
Petersilie
1 Glas Rapunzel Pizzatomaten
Rapunzel Meersalz Atlantik
Pfeffer

Details

Einweichzeit: über Nacht
Kochzeit Bohnen: ca. 1 Stunde
Zubereitungszeit: 20 min
Backzeit: 40 min
Abkühlzeit: 15 min
vegan
warmes Gericht
über Nacht
volle Mahlzeit

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