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Quinoabratlinge

Zubereitung


Quinoa waschen und mit der dreifachen Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen.

Quinoamasse mit Weizenmehl und Käse verkneten. Danach mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.

Die Masse zu Bratlingen formen und in Bratöl braten.


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