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Hauptgerichte
Rigatoni mit Borlotti Bohnen und Tomatensugo
Einfach, aber unvergleichlich köstlich. Bei dieser Pasta schmecken Sie die Harmonie von zarten Rigatoni und zart-nussigen Borlotti Bohnen.
Rigatoni mit Borlotti Bohnen und Tomatensugo
30 min
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Zutaten
Für 4 Portionen
250 g
Rapunzel Borlotti Bohnen
2 Zwiebeln, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Rosmarinzweige
100 ml
Rapunzel Olivenöl Finca la Torre
1 kg Cocktailtomaten, geviertelt
2 Lorbeerblätter
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
Rapunzel Meersalz
Pfeffer, frisch gemahlen
500 g
Rapunzel Rigatoni Semola
Zubereitung
Olivenöl in ein Gefäß füllen, eine Knoblauchzehe und die Nadeln eines Rosmarinzweiges fein hacken und dazu geben.
Die Zwiebeln und die zweite Knoblauchzehe in etwas Olivenöl glasig dünsten. Tomaten und Lorbeerblätter zugeben und weiter köcheln lassen. Borlotti Bohnen hinzugeben. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn nötig etwas Wasser zugeben und köcheln lassen.
Rigatoni nach Packungsanweisung kochen. Bohnen-Tomatensauce hinzugeben und mit Rosmarin-Knoblauchöl beträufeln.
Rigatoni mit Borlotti Bohnen und Tomatensugo
verwendete Rapunzel Produkte
Rigatoni Semola
Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, demeter
Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND
Meersalz, Atlantik
Borlotti Bohnen in der Dose
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