Salate

Ruck-Zuck Blattsalat-Dressing

Ruck-Zuck Blattsalat-Dressing
Christopher Hinze
5 Min.
für eine Portion

Info

Zutaten

Portionen

  • 1 EL Rapunzel Tahin
  • 1 EL Rapunzel Haselnussmus
  • 3 EL Rapunzel natives Olivenöl extra
  • 3 EL Rapunzel Weißweinessig oder Condimento Bianco
  • 2 EL Bienenhonig (vegane Alternative: Ahornsirup)
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 kleiner Bund frische glatte Petersilie, fein geschnitten
  • 3 EL Wasser
  • Rapunzel Meersalz
  • bunter Pfeffer aus dem Mörser
Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben -sehr gut mit dem Schneebesen aufschlagen.

Dressing kann je nach Geschmack auch mit etwas mehr Wasser verlängert werden.

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