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Spargelsuppe

Zubereitung


Olivenöl in Topf erhitzen und Zwiebel darin 3 Minuten anbraten.

Spargel dazugeben und mit Wasser und Gemüsebrühe ca. 15 Minuten kochen. Mandelmus, Saft einer Orange und Kokosblütensirup dazugeben und im Mixer pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

verwendete Rapunzel Produkte


1000695 Olivenöl fruchtig, nativ extra
1200540 Klare Suppe, mit Bio-Hefe
130495 Mandelmus weiß, aus Europa
1400880 Kokosblütensirup
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