Tahin-Grieß-Frühstück, gebacken

Details

15 min

15 min

vegan

drucken

Stina Spiegelberg

Zutaten

4 Förmchen Ø 10 cm

100 g Vollkorngrieß
2 TL Rapunzel Tahin weiß
600 ml Mandeldrink
oder selbst gemachte Mandelmilch
40 g Rapunzel Dattelsüße
1 Pr. Rapunzel Meersalz
je 1 Msp. Kardamom, Ceylon Zimt, Ingwer, Koriander, Piment, Nelken
1 Msp. Rapunzel Bourbon Vanille
1 Mango
1 Granatapfel
2 TL Rapunzel Pistazienkerne, gehackt

Details

15 min

vegan

drucken

Stina Spiegelberg

Zubereitung

Grieß mit Tahin, Mandeldrink, Dattelsüße und Gewürzen anrühren und kurz aufkochen. In backfeste Förmchen füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Mango würfeln und Kerne aus dem Granatapfel lösen. Dabei den Saft auffangen. Die heißen Grießschälchen mit Obst und Pistazien servieren.

Tipp: Mandelmilch kann man auch einfach selbst machen: Hier geht´s zum Rezept

Zutaten

4 Förmchen Ø 10 cm

100 g Vollkorngrieß
2 TL Rapunzel Tahin weiß
600 ml Mandeldrink
oder selbst gemachte Mandelmilch
40 g Rapunzel Dattelsüße
1 Pr. Rapunzel Meersalz
je 1 Msp. Kardamom, Ceylon Zimt, Ingwer, Koriander, Piment, Nelken
1 Msp. Rapunzel Bourbon Vanille
1 Mango
1 Granatapfel
2 TL Rapunzel Pistazienkerne, gehackt

Details

15 min

vegan

drucken

Stina Spiegelberg

verwendete Rapunzel Produkte

Tahin weiß (Sesammus)

Dattelsüße HAND IN HAND

Meersalz, Atlantik

Vanillepulver Bourbon HAND IN HAND

Pistazien in der Schale geröstet, gesalzen