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Walnuss-Dressing

Zubereitung


Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Ahornsirup mischen, den gepressten Knoblauch dazu geben und mit dem Walnussöl kräftig vermengen bis ein sämiges Dressing entsteht. Schnittlauchröllchen zugeben.

Tipp: Besonders lecker zu Rucola, Endivien- und Radicchiosalat. Perfekt wird der Genuss abgerundet durch kurz angeröstete Walnusskerne (ohne Fett).

verwendete Rapunzel Produkte


1050460 Condimento Bianco
1001780 OXYGUARD® Walnussöl nativ
1400025 Ahornsirup Grad A
1200135 Meersalz, Atlantik
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