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Würzreis gebraten

Zubereitung


Die geschälte Zwiebel in dünne Ringe schneiden und im Sesamöl goldbraun anschwitzen.
Die Gewürze kurz mit anbraten. Vollrohrzucker darüber streuen und unter Rühren karamelisieren lassen.

Den Reis dazugeben und unter weiterem Rühren mit anbraten.

Das Wasser zugießen, kurz aufkochen lassen und ca. 35 Minuten bei geringer Temperatur fertig garen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

verwendete Rapunzel Produkte


406330 Jasmin Spitzenreis Langkorn natur / Vollkorn
1000450 Sesamöl nativ
1400140 Rapadura Vollrohrzucker HAND IN HAND
1200335 Meersalz jodiert
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