Frisches Pflaumenmus mit Zimt
10 Min.
für eine Portion
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
Zutaten
- 250 g Rapunzel Pflaumen ohne Stein
- Wasser oder Rapunzel Rotwein Merlot
- Zimt
Zubereitung
Pflaumen in reichlich Wasser oder Rotwein über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag im Einweichsaft kochen, pürieren und mit Zimt ganz nach Geschmack verfeinern.
Das Pflaumenmus ist im Kühlschrank einige Tage haltbar.
Tipp: Frischkäse unter das Pflaumenmus mischen.
