Kaffee-Salat-Dressings

Kaffee-Balsamico-Dressing:

• 5–6 EL
• 2–3 EL
• 1 EL Rapunzel Kokosblütensirup
• 1 TL Kaffeepulver
• 1 TL Rapunzel Meersalz, Atlantik
• 1 Prise* Prise Pfeffer
• 2 Frühlingszwiebeln oder Petersilie, klein geschnitten

Kaffee- Haselnuss-Dressing:

• 5–6 EL
• 2–3 EL
• 1 EL Rapunzel Ahornsirup Grad A mild
• 1 TL Espressopulver
• 1 TL Rapunzel Meersalz, Atlantik
• 1 Prise* Prise Pfeffer
• 5 Stück Stück Rapunzel Pflaumen, entsteint
• 2 EL Rapunzel Haselnussmus
• 1 Handvoll Petersilie od. andere Kräuter

Für den Salat:

• Kopfsalat od. Batavia
• 1 urke, klein geschnitten
• 1 Handvoll Johannisbeeren od. Beeren nach Wahl