Knuspermüsli
Seraphine Wilhelm
40 Min.
Für 4 Portionen:
Vegan
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
- Backzeit 30 Min.
Zutaten
Portionen
- 100 g Rapunzel Kokosöl nativ
- 60 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 60 ml Rapunzel Ahornsirup Grad A
- 300 g Haferflocken
- 100 g Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
- 20 g Rapunzel Kokos-Chips
- 1 Prise* Prise Zimt
- 1 Prise* Prise Salz
- 1 Prise* Prise Rapunzel Bourbon Vanille
- Rapunzel Haselnüsse geröstet
- Rapunzel Sultaninen
Zubereitung
Flüssiges Kokosöl mit Zucker und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel verrühren. Anschließend die Mischung zusammen mit Haferflocken, Mandeln, Kokos-Chips und Gewürzen in eine Schüssel geben. Alles mit einem Kochlöffel vermischen. Blech mit Backpapier belegen. Jetzt das Knuspermüsli auf dem Blech verteilen und bei 160 °C für 30 Minuten backen. Zwischendurch mit dem Kochlöffel wenden. Danach abkühlen lassen und nach Geschmack Haselnüsse und Sultaninen untermischen. Mit frischem Obst genießen.
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