Snacks

Trockenfrüchte mit Schokolade überzogen

Name: Trockenfrüchte mit Schokolade überzogen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Für ca. 30 Trockenfrüchte
Ingredients: 100 g Rapunzel Kuvertüre nach Wahl; 3 TL Kokosöl nativ; (Zartbitter, Vollmilch oder Weiße Kuvertüre); Rapunzel Ananas; Rapunzel Apfelringe; Rapunzel Sultaninen; Rapunzel Berg-Feigen natural; Rapunzel Datteln Deglet Nour, entsteint; Rapunzel Aprikosen ganz süß; Rapunzel Cranberries; Rapunzel Pflaumen; Rapunzel Mangos; 5 EL Rapunzel Vollkorn Quinoa gepufft; 5 EL Rapunzel Kokosraspel; 5 EL Rapunzel Alpen-Amaranth gepufft

Wilhelm Studio

20 Min.

Für ca. 30 Trockenfrüchte

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 20 Min.

Zutaten

Portionen

Für die Glasur

100 g Rapunzel Kuvertüre nach Wahl
3 TL Kokosöl nativ HIH
(Zartbitter, Vollmilch oder Weiße Kuvertüre)

Mögliche Trockenfrüchte – nach Belieben:

Für die Dekoration:

5 EL Rapunzel Vollkorn Quinoa gepufft
5 EL Rapunzel Kokosraspel
5 EL Rapunzel Alpen-Amaranth gepufft

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Schokoladen jeweils in drei Schüsseln im Wasserbad erhitzen. Jeweils einen Teelöffel Kokosöl dazugeben. Die Trockenfrüchte in die Schokolade eintauchen und aufs Backblech legen. Die mit Schokolade überzogenen Trockenfrüchte mit gepufftem Getreide oder Kokosraspeln bestreuen bzw. eintauchen. Ca. 1 Std. abkühlen lassen.