Salat-Kranz mit Wildheidelbeeren und knackigen Kernen

Für den Salat:

• 200 g Blattsalat (z.B. Kopfsalat und Radicchio)
• 2 Handvoll Feldsalat

Für das Dresssing:

• 2 EL Rapunzel Olivenöl mild, nativ extra
• 2 EL Rapunzel Walnussöl geröstet
• 3 EL Rapunzel Condimento Bianco
• 1 EL Zwergenwiese Ganzkorn Senf
• 1 EL Rapunzel Ahornsirup Grad A mild
• 3 EL Orangensaft
• 2 Prise* Rapunzel Meersalz, Atlantik

Für das Topping:

• 2 Orangen, filetiert
• 2 EL Rapunzel Kerne-Mix
• 50 g Rapunzel Wildheidelbeeren