Walnuss-Dressing
5 Min.
Für 2 Personen
Info
- Vorbereitungszeit 5 Min.
Zutaten
Portionen
- 2 EL Rapunzel Condimento Bianco
- Meersalz, Atlantik
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 2 TL Dijon-Senf
- 2 TL Ahornsirup Grad A mild
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 4 EL OXYGUARD® Walnussöl nativ
- Schnittlauchröllchen
Zubereitung
Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Ahornsirup mischen, den gepressten Knoblauch dazu geben und mit dem Walnussöl kräftig vermengen bis ein sämiges Dressing entsteht. Schnittlauchröllchen zugeben.
Tipp: Besonders lecker zu Rucola, Endivien- und Radicchiosalat. Perfekt wird der Genuss abgerundet durch kurz angeröstete Walnusskerne (ohne Fett).
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