EN  |  FR  |  IT
alle Rezepte   Hauptgerichte
 

Würzige Waffeln

Zubereitung


Für den Teig: Mehl, Backpulver und Salz mischen und die Hälfte des Mineralwassers unterrühren. jo.Delikatess Aufstrich mit restlichem Mineralwasser verquirlen und unter die Masse geben. Alles gut verrühren, bis der Teig weich und cremig ist (ggf. noch etwas Mineralwasser dazugeben). Nach Belieben etwas Grün von Frühlingszwiebel und Gartenkräuter in den Teig mischen.

Für das Topping: Frühlingszwiebeln und Pilze putzen, klein schneiden und mit etwas Olivenöl kurz heiß anbraten. Babyspinat waschen.

2 EL jo. Delikatess mit heißem Wasser cremig rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Waffeleisen vorheizen und dünn mit Kokosöl ausstreichen. Pro Waffel ca. 2 EL Teig hineingeben und goldgelb backen. Frühlingszwiebeln, Champignons und den Babyspinat auf die Waffeln geben und mit dem Grün der Frühlingszwiebeln sowie mit Kresse und restlichen Kräutern anrichten. Zum Schluss mit Dressing beträufeln.

verwendete Rapunzel Produkte


180700 jo. Brotaufstrich Delikatess
1200135 Meersalz, Atlantik
1006055 Kokosöl nativ HAND IN HAND
Jedes Essen zählt!

DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...


Wo gibt´s Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


Online einkaufen

Kein Bio-Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.


Rapunzel Naturkost © 2021 • Impressum & DatenschutzSeite drucken