Dip

Avocado-Dip

Christopher Hinze
10 Min.
Für 4 Portionen:

Info

  • Vorbereitungszeit 10 Min.
  • Ruhzeit 60 Min.

Zutaten

Portionen

  • 1 Avocado, ohne Schale und Kern
  • 2 EL Tahin (Sesammus)
  • 1 EL Rapunzel Mandelmus
  • 1 Zitrone, Saft
  • 1 TL abgeriebene Orangenschale
  • Chillipulver, nach Geschmack
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1–2 EL 2 EL Frischkäse natur
  • Meersalz, Atlantik
  • Pfeffer
Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder Mixer cremig rühren. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen.

Schmeckt ausgezeichnet zu Pellkartoffeln oder Gemüsesticks!

Wie viele Sterne bekommt dieses Rezept?

★ ★ ★ ★ ★

Gefällt dir dieses Rezept?
Dann probiere auch diese ...