Dip

Dattel-Dip

Rapunzel Keilhofer, Ute
Rapunzel Keilhofer, Ute
10 Min.
Für 6 Portionen:

Info

Zutaten

  • 150 g Rapunzel Datteln ohne Stein Deglet Nour
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Schmand
  • 150 g Frischkäse
  • 1 TL Harissa Paste oder Sambal Olek
  • 1 TL Currypulver
  • ½ TL Rapunzel Meersalz

Zubereitung

Datteln klein schneiden und ca. 30 Min. in Wasser einlegen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig rühren lassen. 

Tipp: Der Dattel-Dip lässt sich wunderbar zu [rez nr=87]Fondue[/rez] und [rez nr=1364]Tempura-Gemüse[/rez] kombinieren.