Dip mit roten Linsen
20 Min.
für eine Portion
Info
- Vorbereitungszeit 20 Min.
Zutaten
Portionen
- 300 ml Klare Gemüsesuppe, mit Bio-Hefe
- 150 g Linsen rot
- 1 EL Walnussöl geröstet
- 2 EL Rapunzel Mischmus 4 Nuts
- 150 g Joghurt natur
- Meersalz, Atlantik
- Pfeffer frisch gemahlen
- Paprika scharf
- 1 Bund Schnittlauch
Zubereitung
Rote Linsen in die kochende Klare Brühe geben und zugedeckt 12 Minuten bei schwacher Hitze garen lassen.
Die Linsen mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Nussmus, Nussöl und Gewürze unterrühren. Schnittlauch fein schneiden, unter die Roten Linsen mischen und mit den Dipp mit etwas Schnittlauch garnieren.
Einfach und schnell zubereitet!
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