Kokos-Sonnen-Aufstrich
5 Min.
für eine Portion
Vegan
Info
- Vorbereitungszeit 5 Min.
Zutaten
Portionen
- 100 g Rapunzel Sonnenblumenkerne
- 20 ml Rapunzel Rapsöl nativ
- 60 g Rapunzel Kokosmilch
- 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 1 Prise* . Meersalz
- 40 g Rapunzel Kokosraspeln
- 1 Rapunzel Bourbon Vanilleschote
Zubereitung
Sonnenblumenkerne mit Rapsöl zu Mus verarbeiten und in eine Schüssel geben. Kokosmilch, Zucker, Salz und die Kokosraspeln dazugeben und gut vermengen.
Das Mark einer Vanilleschote auskratzen, zu den übrigen Zutaten geben und nochmals gut verrühren.
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