Linsenaufstrich mit Leinöl
25 Min.
Für 2 Portionen:
Vegan
Info
- Vorbereitungszeit 25 Min.
Zutaten
Portionen
- 150 g Linsen rot
- 300 ml Klare Gemüsesuppe, mit Bio-Hefe
- 30 g Rapunzel Mango
- 2 EL OXYGUARD® Leinöl nativ
- 1 rote Zwiebel
- 1 TL Curry
- Meersalz, Atlantik
- Pfeffer
- Chilipulver
Zubereitung
Linsen in der Gemüsebrühe ca. 12 Minuten kochen lassen. Getrocknete Mangos in kleine Würfel schneiden und die letzten 5 Minuten mitkochen.
Die Masse erkalten lassen, mit der Gabel zerdrücken, sehr fein geschnittene Zwiebel zugeben, Leinöl unterrühren und kräftig würzen.
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