Minz-Ananas-Spieße
10 Min.
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
Zutaten
- 1 Ananas
- 1 Bund frische Minze
- 1 EL Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker
- 500 ml veganes Vanilleeis (z.B. Booja-Booja aus Cashewkernen)
Zubereitung
Ananas schälen, längs halbieren, vierteln und dann achteln. Strunk in der Mitte rausschneiden und auf Spieße stecken.
Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken, mit Rapadura Vollrohrzucker vermengen.
Ananas auf jeder Seite 2 Minuten grillen, dann mit Minzzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
Verwendete Rapunzel Produkte
