Pistazien-Limetten-Dip
Justina und Livi
10 Min.
Für 4 Portionen:
Vegan
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
Zutaten
Portionen
- 3 EL Rapunzel Pistazienmus
- 1 Bund Bund Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Avocado
- 1 kleine Chilischote
- 2 EL Rapunzel Olivenöl Kreta
- 1 TL Rapunzel Meersalz
- Saft von einer Limette od. Zitrone
- Pfeffer zum abschmecken
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer oder einer Küchenmaschine cremig mixen.
Eignet sich gut zum dippen: Karotten, Sellerie, Paprika, Cracker
Oder einfach auf eine Scheibe Brot streichen!
Tipp: Ganz einfach ein Salat-Dressing daraus machen und noch 50 ml Wasser und 2 EL Condimento Bianco dazugeben.
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