Tahin Dip mit Petersilie
10 Min.
für eine Portion
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
Zutaten
Portionen
- 3 EL Tahin (Sesammus)
- 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 1 EL Olivenöl fruchtig, nativ extra
- 200 ml Buttermilch
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Meersalz jodiert
- Pfeffer frisch gemahlen
- Ahornsirup Grad A mild
Zubereitung
Die Zutaten im Mixer oder mit Handrührgerät cremig schlagen. Mit etwas fein gehackter Petersilie garnieren.
Tipp: Kalte Sauce zu Gemüsen, fürs kalte Buffet, zu Pellkartoffeln etc.
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