Frühstück

Schoko-Knuspermüsli

Justina und Livi

55 Min.

Ergibt 1 Blech

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 15 Min.
Backzeit 40 Min.

Zutaten

Portionen

150 g Haselnüsse Levantiner
150 g bionella Nussnougat-Creme vegan
250 g Rapunzel Basis Müsli
1 TL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
50 g Ahornsirup Grad A mild
Optional: 100 g Rapunzel Schokotropfen Zartbitter

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
bionella im Wasserbad schmelzen lassen.
Währenddessen Haselnüsse grob hacken und mit dem Basis Müsli und Kakaopulver in eine Schüssel geben.
Ahornsirup und flüssiges bionella hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.
Die Masse auf dem Backpapier verteilen und ca. 40 Minuten im Backofen rösten. Dabei alle 10 Minuten wenden.
Knuspermüsli abkühlen lassen und ggf. noch mit Schokostückchen verfeinern. In luftdichtem Glas oder einer Vorratsdose aufbewahren.