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Das feine, milde und leicht süßliche Aroma von 66% frisch gerösteten Cashewkernen macht diese Creme zu einem besonderen Geschmackserlebnis! Die fein abgestimmte Rezeptur mit etwas Rapadura Vollrohrzucker und einer Prise Meersalz ist besonders streichzart.
Zutaten
CASHEWNÜSSE*(68,00%), Palmöl*, Zucker* (Rohrzucker*, Vollrohrzucker*), Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
vegan, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen oder als Gebäckfüllung (z.B. Croissants, Crêpes)

Weitere Infos


Herstellung
Die Cashewnüsse werden röstfrisch mit den weiteren Zutaten sorgfältig zu einer wunderbar zart schmelzenden Creme verarbeitet.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Cashew Creme

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 2722 kJ / 657 kcal
Fett 55,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,20 g
Kohlenhydrate 24,40 g
davon Zucker 15,10 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 13,40 g
Salz 0,213 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  Spuren möglich
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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Rezept mit Cashew-Creme


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