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Anbauprojekte von Rapunzel Naturkost


HAND IN HAND - Bio. Fair. Rapunzel.


Das HAND IN HAND-Programm ist das firmeneigene Fairhandels-Programm von Rapunzel. Es wurde Anfang der 90er Jahre gegründet und war das erste Fairhandels-Programm mit 100% biologisch erzeugten Produkten.

Es verbindet ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit wirkungsvoll in allen Bereichen. Heute tragen rund 90 Produkte das HAND IN HAND-Siegel, das Produzenten und Verbraucher gleichermaßen durch unsere garantiert hohen Standards absichert. 

Seit 1998 besteht der HAND IN HAND-Fonds, den Rapunzel gemeinsam mit der Deutschen Umwelthilfe verwaltet. Bis heute konnten mit 1,13 Mio Euro insgesamt 259 Projekte in 55 Ländern gefördert werden.

Das Türkei-Projekt von Rapunzel Naturkost


Das Türkei-Projekt ist das größte und am längsten existierende Projekt. 1985 legte Rapunzel den Grundstein zu einem biologischen Anbauprojekt. Zunächst wurden Feigen und Sultaninen nach Deutschland exportiert. Schon bald interessierten sich viele Bauern für eine Zusammenarbeit und ständig wurden weitere biologische Produkte angebaut.

1991 eröffnete Rapunzel in Izmir ein Beratungsbüro. 1997 wurde daraus eine Tochterfirma gegründet, die Rapunzel Organic Ltd.

HAND IN HAND-Programm (HIH)


Das HAND IN HAND-Programm (HIH) gibt es seit 1992. Es verknüpft die Idee des kontrolliert biologischen Anbaus mit der des Fairen Handels. Direkte und langfristige Lieferbeziehungen garantieren den HIH-Partnern neue Zukunfts­chancen und den Verbrauchern eine hohe Bio- Qualität.

Das fi rmeneigene HIH-Siegel fi ndet sich auf allen Rapunzel Produkten, deren Rohstoffe zu mehr als 50 % von HIH-Partnern stammen, also fair gehandelt werden. Knapp 90 Rapunzel Produkte tragen das HIH-Siegel.

Rapunzel Türkei-Projekt


Das Türkei-Projekt ist das größte und älteste Anbauprojekt von Rapunzel. Bereits Mitte der 1970er Jahre begannen die ersten Kontakte. Nach Jahren aufwändiger Pionierarbeit konnten 1986 die ersten biologischen Produkte, zunächst Feigen und Sultaninen, aus der Türkei bezogen werden.

Heute gehören insgesamt ca. 600 Bauern aus 14 Provinzen, verstreut über die ganze Türkei, zum Rapunzel Türkei- Projekt. Auf einer Gesamtfl äche von ca. 2.500 Hektar bauen sie biologische Aprikosen, Haselnüsse, Sultaninen, Mandeln, Feigen, Oliven und mehr an

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HAND IN HAND-Fonds


Der HAND IN HAND-Fonds (HIH-Fonds) wurde 1998 als Gemeinschaftsprojekt von Rapunzel Naturkost und der Deutschen Umwelthilfe gegründet. Mit diesem Fonds werden weltweit öko-soziale Initiativen und Projekte unterstützt. Seit der Gründung des HIH-Fonds wurden bisher 158 Projekte in 43 Ländern mit 664.135 Euro gefördert.

Der Hauptanteil dieses Fonds rührt aus einer garantierten Spende von Rapunzel Naturkost. So fl ießt jährlich 1 % des Einkaufswertes aller HIH-Rohwaren in den Fonds, im Jahr 2012 waren dies 70.000 Euro. Darüber hinaus fl ießen weitere Einzelspenden und Spenden aus Aktionen in den Fonds.

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Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


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