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Produkte Knabbereien & Snacks

Von Apfel über Kokos bis zu Protein-Power


Rapunzel Fruchtschnitten sind die perfekten Begleiter für Schule, Büro, Ausflüge und jede sportliche Aktivität. So unterschiedlich in den Geschmacksrichtungen, haben die Powersnacks doch eines gemeinsam: die handlichen Schnitten bestehen aus nur wenigen, naturbelassenen Zutaten – größtenteils aus Trockenfrüchten oder vollwertigen Nüssen.

Damit sorgen sie für einen langanhaltenden Energieschub und kommen ganz ohne Weißzucker aus. Die Aprikosen, Feigen und Sultaninen stammen aus dem großen Rapunzel Türkei-Projekt. Erlesene Gewürze wie echte Bourbon Vanille verfeinern den Geschmack der süßen Fitmacher.

Bis auf die Ur-Sorte „Leckerli“ sind alle Fruchtschnitten mit Oblaten ummantelt. So bleiben die Finger auch unterwegs sauber.

Die Sorten im Überblick

Entdecke die Vielfalt der Rapunzel Fruchtschnitten - perfekt geeignet als Sportlernahrung für schnell verfügbare Energie aus Zutaten in bester biologischer Qualität
Entdecke die Vielfalt der Rapunzel Fruchtschnitten - perfekt geeignet als Sportlernahrung für schnell verfügbare Energie aus Zutaten in bester biologischer Qualität

Fruchtschnitte "Leckerli" – so fing alles an


Nicht nur Tiere haben sich immer mal wieder ein Leckerli verdient – wir Menschen auch, dachte sich 1976 Joseph Wilhelm. Und so entwickelte er eine Fruchtschnitte aus getrockneten Feigen, Datteln, Mandeln – und sonst nichts.
Dieser ursprüngliche Naturkost-Gedanke von damals ist heute gefragter denn je: wenige, hochwertige und naturbelassene Zutaten, die schonend zu einem geschmackvollen Produkt verarbeitet werden. Inzwischen konnten wir das Original-Etikett und die Ur-Rezeptur wieder auffinden und brachten die Fruchtschnitte „Leckerli“ Anfang 2021 in angepasster Form wieder auf den Markt.
Damals: Joseph Wilhelm selbst an der Teigrolle zur Herstellung der Fruchtschnitte 'Leckerli'.
Damals: Joseph Wilhelm selbst an der Teigrolle zur Herstellung der Fruchtschnitte 'Leckerli'.
Damals: Joseph Wilhelm selbst an der Teigrolle zur Herstellung der Fruchtschnitte 'Leckerli'.
Heute: Sorgfältige Herstellung von mehr als zehn verschiedenen Sorten.
Heute: Sorgfältige Herstellung von mehr als zehn verschiedenen Sorten.
Heute: Sorgfältige Herstellung von mehr als zehn verschiedenen Sorten.
Damals: Die Original Rezeptur der Fruchtschnitte 'Leckerli' von 1976.
Damals: Die Original Rezeptur der Fruchtschnitte 'Leckerli' von 1976.
Damals: Die Original Rezeptur der Fruchtschnitte 'Leckerli' von 1976.
Heute: 'Leckerli' Rezept wiederentdeckt und 2021 neu aufgelegt.
Heute: 'Leckerli' Rezept wiederentdeckt und 2021 neu aufgelegt.
Heute: 'Leckerli' Rezept wiederentdeckt und 2021 neu aufgelegt.

Von der frischen Frucht zur Fruchtschnitte


Ein Großteil der Trockenfrüchte für die beliebten Fruchtschnitten kommt aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die Bio-Bauern lassen die Feigen, Aprikosen und Sultaninen bis zu ihrer optimalen Reife am Baum hängen, damit sie ihr volles Aroma entwickeln können. Anschließend werden sie in der Sonne getrocknet. Bis auf das Waschen und Sortieren folgen in der Regel keine weiteren Verarbeitungsschritte.
Alle Trockenfrüchte sind ungeschwefelt und behalten deshalb nicht nur ihren intensiven Geschmack, sondern auch ihre Fülle an Nährstoffen. Der Anteil an essenziellen Inhaltsstoffen, vor allem Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe, ist bei getrockneten Früchten bis zu fünf Mal höher als in frischen und sie enthalten kaum Fett.
Die sonnengetrockneten Früchte werden mit den restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse gemischt. Oft kommen beispielsweise noch aromatische Nüsse in die Rezeptur und werten so den Snack auf.

Am Ende wird die Masse nur noch zwischen die Oblaten aufgebracht und in Form geschnitten. Fertig ist Ihr idealer Snack für unterwegs, Ihre leckere Zwischenmahlzeit für Schule und Büro oder der schnelle Energiespender für den Sport.

Rapunzel Fruchtschnitten


Fruchtschnitte Ayurveda
Fruchtschnitte Ayurveda
Fruchtschnitte Banane-Apfel
Fruchtschnitte Banane-Apfel
Fruchtschnitte Cranberry-Cashew
Fruchtschnitte Cranberry-Cashew
Fruchtschnitte Fruit-Mix
Fruchtschnitte Fruit-Mix
Fruchtschnitte Ingwer-Kokos
Fruchtschnitte Ingwer-Kokos
Fruchtschnitte Kakao-Orange
Fruchtschnitte Kakao-Orange
Fruchtschnitte Kokos
Fruchtschnitte Kokos
Fruchtschnitte Leckerli
Fruchtschnitte Leckerli
Fruchtschnitte Mango-Baobab
Fruchtschnitte Mango-Baobab
Fruchtschnitte Nut-Mix
Fruchtschnitte Nut-Mix
Fruchtschnitte Power-Mix
Fruchtschnitte Power-Mix
Fruchtschnitte Protein-Power
Fruchtschnitte Protein-Power
Fruchtschnitte Sauerkirsche
Fruchtschnitte Sauerkirsche

Geballte Fruchtpower nicht nur für Gipfelstürmer


Leckerli


Die Fruchtschnitte ist angelehnt an eine Originalrezeptur von 1976. Fein-röstige Mandeln in Kombination mit honigsüßen Feigen und Datteln mit feinem Karamellaroma zaubern einen genussvollen Snack für zwischendurch. Der ursprüngliche Gedanke der Naturkost ist heute gefragter denn je: wenige, hochwertige und naturbelassene Zutaten, die schonend zu einem geschmackvollen Produkt verarbeitet werden.


Sauerkirsche


Sonnengetrocknete Früchte sind die Grundzutaten für diese leckere Fruchtschnitte. Die fruchtig-säuerlichen Sauerkirschen kombiniert mit aromatisch-röstigen Haselnüssen geben der Fruchtschnitte ihr frisches und einigartiges Aroma. Kokosblütensirup rundet diese harmonische Kombination ab. Die praktischen Oblaten halten die Finger auch unterwegs sauber.


Protein-Power


Diese leckere Fruchtschnitte mit Hanf- und Sonnenblumenprotein bietet die volle Protein-Power für alle Sportler und Ernährungsbewussten. Der Riegel ist ohne berauschende Wirkung, aber voller Superkräfte: Hanf liefert jede Menge Eiweiß und einen nussigen Geschmack. Ein Hauch von Bourbon Vanille verleiht ihm den unverwechselbaren Geschmack und das legale Hochgefühl.




Ayurveda 


Sonnengetrocknete Früchte und ayurvedische Gewürze sind die Grundzutaten für diese feine Fruchtschnitte. Süße Datteln, aromatische Kokosraspeln, fruchtig-säuerliche Pflaumen und fein abgestimmte ayurvedische Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kardamon, Kurkuma und schwarzer Pfeffer regen die Geschmackssinne an.




Mango-Baobab


Sonnengetrocknete Früchte sind die Grundzutaten für diese leckere Fruchtschnitte - mit dem tropisch, fruchtig-süßen Aroma der Mango, fein abgerundet durch die Säure des Baobab-Fruchtfleisches. Das weiße Fruchtfleisch der Baobab-Frucht ist pulvrig und schmeckt angenehm, leicht säuerlich.



Ingwer-Kokos


Da treffen sich die dezent scharfe Note von Ingwer und der süßlich-liebliche Geschmack der Kokosnuss. 10 % kandierter Ingwer sind in der Fruchtschnitten-Variante enthalten. Dank Reissirup und dem Verzicht auf Honig ist der schnelle Energiespender sogar vegan!


Kokos Fruchtschnitte


Geballter Kokos-Genuss! Der tropische Geschmack der Kokosnuss ist einzigartig – unglaublich mild und dabei überraschend aromatisch. Diese Fruchtschnitte besticht mit einem intensiven Kokos-Aroma für den der Anteil von satten 47% Kokosnuss sorgt. Abgerundet mit etwas Agavendicksaft, für die richtige Süße.

Kakao-Orange


Diese Fruchtschnitte ist mit ihrem hohen Kakaoanteil von 10% eine echt schokoladige Verführung, ganz ohne Weißzucker. Das Orangenschalenöl bildet eine perfekte Harmonie mit dem Kakao. Nur mit Honig gesüßt - für Naschkatzen!

Banane-Apfel


Diese milde, runde Komposition aus Banane und Apfel entstand aus der Rezeptur-Optimierung für unseren Banana-Mix. Den sorgfältig ausbalancierten Geschmack geben fein-säuerliche Äpfel und süße Bananen, abgerundet mit einem Hauch Bourbon-Vanille.

Cranberry-Cashew


Für Fans von knackigen Cashew-Nüssen der ideale Pausensnack. Die mildsüßen Cashewkerne kombiniert mit fein-säuerlichen Cranberries geben der Fruchtschnitte ihr harmonisches Aroma. Mit echter Bourbon-Vanille abgeschmeckt.

Nut-Mix


Ein Muss für Nuss-Liebhaber! Diese Nuss-Schnitte liefert langanhaltende Energie, dafür sorgt die Extraportion Nüsse – knackige Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse sind in diesem Mix vereint. Honigmarzipan sorgt für die feine Konsistenz.

Fruit-Mix


Sonnenverwöhnte Früchte, die meisten aus unserem Projekt in der Türkei, geben diesem Riegel sein besonders fruchtiges Aroma. Abgerundet mit reinem Blütenhonig hat der Fruit-Mix mit satten 73% Fruchtanteil seinen Namen verdient!

Power-Mix


Diese Fruchtschnitte gibt garantiert Power für den ganzen Tag. Ganze 52% sonnenverwöhnte Früchte sorgen für den schnellen Energiekick aus Fruchtzucker. Haferflocken und geröstete Haselnüsse liefern komplexe Kohlenhydrate, die langsam abgebaut werden - da geht garantiert keinem die Luft aus.

Jedes Essen zählt!

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