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Agar Agar Pulver

Bindemittel


Zutaten:
Rotalgen*

Beschreibung:
Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Verwendung:
zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte

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Rezeptideen zum Produkt:
Frisch zubereitet ...

Samba-Panna Cotta mit Topping aus gerösteten Ahornsirup-Mandeln und Schlag



Zutaten*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten**: aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau




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