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Korinthen sind kleine, blaue, süß-aromatisch Trauben ohne Kern. Sie werden an der Sonne getrocknet und bieten einen fruchtig herben Genuss. Ihren Namen bekamen sie durch die griechische Hafenstadt Korinth, in deren Gegend sie bevorzugt angebaut werden.

Zutaten
Korinthen* getrocknet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Panettone -Italienische Spezialität
Panettone -Italienische Spezialität
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen


Weitere Infos


Herstellung
Die blauen Trauben werden an der Sonne getrocknet. Korinthen werden nicht geölt, da sie kleiner und trockener sind und dadurch nicht verkleben.

Hergestellt in
Griechenland

Ursprung der Hauptzutat(en)
Griechenland

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Korinthen

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   1386 kJ / 327 kcal
Fett   0,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,10 g
Kohlenhydrate   75,0 g
Davon Zucker   68,0 g
Ballaststoffe   6,7 g
Eiweiß   2,50 g
Salz   < 0,063 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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