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Meersalz jodiert

Das Salz wird traditionell in großen Becken, den sogenannten Salzgärten, gewonnen. Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden.

Zutaten
Meersalz, Algen* (0,40%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
vielseitig und sparsam gebrauchen, eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und -waschungen


Weitere Infos


Herstellung
Dieses Meersalz wird auf traditionelle Weise in Salzgärten gewonnen. Durch die schonende Salzgewinnung und Trocknung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz. Algen von der Küste Islands liefern natürlich gebundenes Jod.

Hergestellt in
Italien

Lagerhinweis
Bitte trocken lagern.

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   2 kJ / 04 kcal
Fett   0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,00 g
Kohlenhydrate   0,1 g
Davon Zucker   0,1 g
Ballaststoffe   0,0 g
Eiweiß   0,03 g
Salz   < 97,000 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   Spuren möglich
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Meersalz jodiert


Buttermilch-Waffeln mit Ayurveda-Getreide
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Blumenkohl-Curry-Crunch
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Omega3-Salat mit Kräuter-Hanföl-Dressing und gebratenen Champignons
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Bunter Risoni-Salat mit Antipastigemüse
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Feldsalat mit Haselnuss-Cranberry-Dressing
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