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Frische grüne Bohnen in Olivenöl



Zubereitung:

Die Bohnen waschen, die Fäden abziehen und halbieren. Zwiebeln und Tomaten klein schneiden. Öl im Topf erhitzen, die Zwiebel darin goldgelb dünsten, Tomaten zufügen und 5 Minuten weiterdünsten. Die Bohnen dazugeben und Salz, Zucker unterrühren. Alles mit 1 1/2 Tassen Wasser auffüllen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen, kalt servieren.

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Olivenöl, nativ extra


 

Zutaten:


  • 500 g grüne Bohnen
  • 3 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 Tassen RAPUNZEL Olivenöl nativ extra
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Glas Wasser



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