Frische grüne Bohnen in Olivenöl
Zubereitung:
Die Bohnen waschen, die Fäden abziehen und halbieren. Zwiebeln und Tomaten klein schneiden. Öl im Topf erhitzen, die Zwiebel darin goldgelb dünsten, Tomaten zufügen und 5 Minuten weiterdünsten. Die Bohnen dazugeben und Salz, Zucker unterrühren. Alles mit 1 1/2 Tassen Wasser auffüllen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen, kalt servieren.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
Olivenöl, nativ extra

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Zutaten:
- 500 g grüne Bohnen
- 3 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Tassen RAPUNZEL Olivenöl nativ extra
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Glas Wasser
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