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Die RAPUNZEL Rezeptesammlung


Herzhaftes Sechs-Korn-Rösti


Für 4 Personen


Zubereitung:

Getreideschrot mit Klarer Suppe und Lorbeerblatt zum Kochen bringen, ca. 25 Min. köcheln und danach 10 Min. quellen lassen. Zwiebeln fein hacken, Karotten und Zucchini grob raspeln und unter das fertige Getreide heben. Die Masse mit Hefeflocken, Kräutersalz und Rosmarin abschmecken. Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen, den Getreide-Gemüse-Brei darauf geben und glatt streichen. Vor dem Wenden das restliche Öl in die Pfanne geben und beide Seiten gold-gelb anbraten.

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Klare Suppe
Hefeflocken
Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse
Olivenöl, nativ extra


 

Zutaten:


  • 200g RAPUNZEL Sechs-Korn-Getreide geschrotet
  • 400ml RAPUNZEL Klare Suppe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Zwiebeln
  • 200g Karotten
  • 100g Zucchini
  • RAPUNZEL Hefeflocken
  • RAPUNZEL Kräutersalz, Rosmarin
  • 4 EL RAPUNZEL Olivenöl nativ extra



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