Tofu-Sauce
Zubereitung:
Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Nach und nach den zerkrümelten Tofu und alle übrigen Zutaten zugeben. Alles zusammen etwa 5 Minuten garen.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
Brat- und Backöl
Tomatenmark 22% Tr.M.
Merlot DOC Venezia
Merlot DOC Venezia

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Zutaten:
- 1-2 gehackte Zwiebeln
- RAPUNZEL Bratöl
- 300 g marinierten oder Räuchertofu
- 1-2 gehackte Knoblauchzehen
- 100 g RAPUNZEL Tomatenmark
- 2-4 EL Sojasauce
- 200 ml RAPUNZEL Gemüsebrühe
- je 1/2 TL Oregano, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Kräuter der Provence
- 2-4 EL RAPUNZEL Rotwein
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