Erdbeer-Melonen-Amaranth-Lassi
Zubereitung:
Lassi: Die Früchte pürieren. Orangensaft und Kefir zufügen.
Den Toast knusprig rösten, mit den Amaranth-Körnern bestreuen und nach Gemschmack mit Kardamom und Zimt würzen.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Amaranth-Samen
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Zutaten:
- 150 g Melone
- 150 g Erdbeeren
- frisch gepresster Saft von zwei Orangen
- 100 ml Kefir
- 2-3 EL RAPUNZEL Amaranth-Körner
- 2 Scheiben Vollkorntoast
- 1-2 EL Honig
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