So schmeckt der Sommer

Frisch, leicht und lecker: die Sommerküche von Rapunzel

Besondern an warmen Sommertagen steht die leichte Küche hoch im Kurs. Gemüsespieße zum Grillen, knackige Salate in jeglichen Variationen oder kunterbunte Bowls mit leckeren Toppings sind nur einige beliebte Gerichte. In unserem Sortiment finden Sie alles, um den Sommer auch kulinarisch in vollen Zügen zu genießen. Und wer noch ein bisschen Inspiration braucht, sollte unbedingt durch unsere große Sammlung an Rezepten stöbern.

Sie suchen leckere Veggie-Rezepte für das anstehende Grillfest? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Grillrezepten fündig:

Egal, ob Pasta aus Italien, hochwertiges Olivenöl zum Marinieren und Kochen oder verzehrbereite Hülsenfrüchte für Bowls und Salate: Holen Sie sich jetzt Ihre Rapunzel Lieblinge nach Hause und genießen Sie den Sommer in ganzer Fülle! Diesen Monat finden Sie im FAIRWERTE-Aufsteller neben dem Condimiento Bianco auch italienische Conchiglie, feines Olivenöl mild, nativ extra und Kichererbsen aus der Dose.

Condimento Bianco

Olivenöl mild, nativ extra

Conchiglie Semola

Kichererbsen in der Dose

Unsere gemeinsame Entscheidung für eine lebenswertere Welt

Wir machen Bio aus Liebe, und das von Anfang an. Rapunzel spendet dauerhaft für jedes verkaufte Produkt 1 Cent für ökologische und soziale Projekte. Aus kleinen Beträgen entsteht so eine Summe, mit der wir Großes bewegen.

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Ob regional oder weltweit – der Bio-Cent fördert die Bio-Landwirtschaft und unterstützt ökologische und soziale Projekte. Denn unser Anliegen ist eine zukunftsfähige, lebenswerte und gesündere Welt. In der das Wohl von Menschen, Pflanzen, Tieren und Umwelt gleichermaßen Berücksichtigung findet. Dafür zahlen wir gern den Bio-Cent.

Balsamduft aus Eichenfässern

Erlesene Bio-Trauben aus der fruchtbaren Po-Ebene, Fässer aus Eichenholz, jahrhundertelange Erfahrung und modernste Analysemethoden – das sind die Grundzutaten für Balsamico und andere Essigspezialitäten des Unternehmens Acetum aus Modena. Seit rund 20 Jahren bezieht Rapunzel Produkte von seinem norditalienischen Partner Acetum. Erfahrung, Sorgfalt und Zeit zum Reifen veredeln Traubenmost und Weinessig zu der balsamischen Spezialität. Auch den milden Condimento Bianco, den Sie diesen Monat im FAIRWERTE-Aufsteller finden, bezieht Rapunzel von Acetum.

Lesen Sie mehr über die Herstellung feinster Balsamico und Essige aus Norditalien:

Olivenöl – der Inbegriff mediterraner Esskultur

Es gibt inzwischen eine riesige Auswahl an Olivenölen – aber Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Für die Qualität und den Geschmack eines Olivenöls sind viele Faktoren entscheidend – die Böden, die Pflege der Olivenhaine, Witterung während Anbau und Ernte, die Wahl des optimalen Erntezeitpunkts und natürlich die Pressung. Das Olivenöl mild, nativ extra wird aus ausgewählten, besonders milden Oliven aus Tunesien gewonnen. Sein dezentes, mild-fruchtiges Aroma unterstreicht den Eigengeschmack der Speisen, ohne zu dominieren. Das Olivenöl mit einer angenehmen sanften Note ist ideal geeignet für die ganze Familie.

Sie wollen mehr über den Anbau, Ernte und die schonende Verarbeitung der Oliven lesen?

Pasta aus dem Pastificio Gino Girolomoni

Pasta aus Italien und Rapunzel gehören fast seit Anfang der Firmengeschichte zusammen. Seit 1989 stellt das Pastificio Gino Girolomoni die Rapunzel Pasta her. Rund 200 Landwirte bauen biologisches Getreide an, welches von Gino Girolomoni in der eigenen hochmodernen Getreidemühle vermahlen wird. Hier wird vom Korn bis hin zur Pasta alles aus einer Hand hergestellt. Überzeugen Sie sich von der italienischen Handwerkskunst und probieren Sie sich durch das vielfältige Angebot.

Auf der Suche nach Inspiration?

Hier kommt garantiert keine Langeweile auf! In unserer Sammlung finden Sie über 1000 Rezepte für jede Lebenslage, die ganz einfach nachgekocht werden können. So auch der sommerliche Nudelsalat mit Conchiglie, gepickelten Zwiebeln, Spinat und Feta. Der Salat passt perfekt als Beilage zum Grillen oder auch als Snack für zwischendurch. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein tolles Gericht, das sich sehen und schmecken lassen kann!