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100% biologische Mandeln, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen.

Zutaten
MANDELN*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
Hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
Als Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feines Gebäck. Aber auch Dips, Saucen, Gemüsegerichte und Dressings lassen sich damit wunderbar verfeinern.


Weitere Infos


Herstellung
Rapunzel stellt Nussmuse in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der Mandeln entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Anschließend werden die Mandeln fein vermahlen. Die so

Hergestellt in
Deutschland

Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühre

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   2680 kJ / 649 kcal
Fett   57,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren   5,50 g
Kohlenhydrate   5,0 g
Davon Zucker   3,9 g
Ballaststoffe   9,3 g
Eiweiß   23,40 g
Salz   < 0,010 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  Spuren möglich
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Rezepte mit Mandelmus


Rotkohl-Rouladen mit Kürbis-Füllung mit Mandel-Steinpilz-Creme
Rotkohl-Rouladen mit Kürbis-Füllung mit Mandel-Steinpilz-Creme
Limetten-Nuss-Tarte
Limetten-Nuss-Tarte
Süßkartoffel-Gratin mit Kerbel-Pesto
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Erdnuss-Aufstrich
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Obstsalat mit Mandelcreme
Obstsalat mit Mandelcreme
Blattsalate mit gebratenem Gemüse und pikant-fruchtigem Nussmus Dressing
Blattsalate mit gebratenem Gemüse und pikant-fruchtigem Nussmus Dressing
Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Cashews
Gemüsecurry mit Süßkartoffeln und Cashews
Avocado-Dip
Avocado-Dip
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Wo gibt´s Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


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